Лук Душистый Джусай 0,5г (Сиб Сад)

Многолетнее травянистое растение родом из Китая и Монголии, обладающее уникальными свойствами лука и чеснока одновременно. Сорт отличается высокой холодостойкостью, засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным условиям и агротехнике. Растение достигает высоты до 60 см, формируя на одном побеге 6-12 плоских мясистых листьев длиной 35-60 см тёмно-зелёного цвета с лёгким восковым налётом. Все части растения съедобны и обладают выраженным аппетитным чесночным вкусом и ароматом. Душистые белые звездчатые цветки собраны в густые шаровидные соцветия, что придаёт растению декоративную ценность. Джусай ценится за отличные вкусовые качества, неприхотливость в уходе и большое количество полезных свойств. Для получения высоких урожаев зелени рекомендуется обеспечить достаточный полив. Холодостойкий сорт; Засухоустойчивый; Не требователен к почвам; Обладает свойствами лука и чеснока; Все части растения съедобны; Декоративное цветение; Богат витаминами С, В, Е, К и бета-каротином Листья лука душистого Джусай используют в сыром и солёном виде, добавляя в свежие салаты для придания пикантного чесночного вкуса. Идеально подходит для мясных и рыбных блюд, гарниров, горячих супов и рагу. Широко применяется в кулинарии для приготовления пирогов, мантов, пельменей и других мучных изделий. Цветочные стрелки можно мариновать аналогично черемше, получая вкусную и полезную закуску. Растение прекрасно сочетается с овощами, мясом и рыбой, обогащая блюда витаминами и придавая им неповторимый аромат. Регулярное употребление Джусая в пищу способствует обогащению организма витаминами и полезными веществами.