Лук-порей КАРАНТАНСКИЙ 1,5 г - Satimex Германия

Среднеспелый сорт лука-порея немецкой селекции Satimex для осеннего сбора урожая. Формирует длинную цилиндрическую отбеленную часть 19-23 см с диаметром 3,1-3,8 см и мощные тёмно-зелёные широкие листья. Отличается нежным полуострым пикантным вкусом, более мягким и сладким по сравнению с репчатым луком. Высокая питательная ценность и стабильная всхожесть семян. Идеально подходит для выращивания в открытом грунте с посадкой по схеме 25×30 см. Посев на рассаду рекомендуется в феврале-марте, сбор урожая - в сентябре-октябре. Для формирования максимально длинной белой части требуется 2-3 окучивания за вегетацию, а для лучшего результата - высокое окучивание 3-4 раза. Немецкое качество семян гарантирует сортовая чистота и выровненный урожай. Нежный полуострый вкус; Высокая питательная ценность; Длинная отбеленная часть 19-23 см; Стабильная всхожесть семян; Немецкое качество селекции Лук-порей Каратанский идеально подходит для разнообразного кулинарного использования. В свежем виде его добавляют в салаты, где он придает пикантный полуострый вкус. Прекрасно подходит для тушения с овощами, мясом или птицей, сохраняя свою структуру и аромат. Незаменим для приготовления супов, особенно крем-супов и традиционных луковых супов. Отбеленная часть порея особенно нежная и сладкая, что делает его отличным гарниром при запекании или обжаривании. Сочетается с картофелем, грибами, сырами и зеленью. Перед использованием рекомендуется тщательно промыть, особенно между листьями, где может скапливаться земля. Белую и светло-зеленую части используют полностью, а темно-зеленые листья идеальны для бульонов и суповых заправок.