Морковь Чурчхела белая

Морковь Чурчхела белая - уникальный среднеспелый сорт с периодом созревания 100-115 дней, отличающийся высокой урожайностью и необычным внешним видом. Корнеплоды имеют удлиненно-конусовидную форму с заостренным кончиком, достигают длины 18-22 см и массы 100-150 г. Особенность сорта - белая кора и сердцевина, что обусловлено отсутствием красящих пигментов. Мякоть хрустящая, очень сладкая и нежная, с высокой сочностью. Благодаря отсутствию аллергенных красящих веществ, эта морковь идеально подходит для детского питания и людей с пищевыми аллергиями. Плоды сохраняют свои вкусовые качества после термической обработки, что делает их универсальными для различных кулинарных применений. Сорт отличается хорошей лежкостью при хранении. Для успешного выращивания требуется освещенные участки с рыхлой плодородной почвой супесчаного или легкосуглинистого типа с глубоким пахотным слоем. Отсутствие аллергенных красящих веществ; Идеально для детского питания; Отличная усвояемость; Высокая урожайность; Хорошая лежкость при хранении; Сохранение вкуса после термической обработки; Нежный сладкий вкус Морковь Чурчхела белая выращивается на хорошо освещенных участках с рыхлой плодородной почвой супесчаного или легкосуглинистого типа. Посев производится в конце апреля - начале мая на глубину 2-3 см после предварительной влагозарядки почвы. Сорт плохо переносит затенение и не выносит свежего навоза - его внесение приводит к образованию искривленных корнеплодов с множеством корней. При появлении первых настоящих листьев всходы прореживают на интервал 3х10 см. Возделывание осуществляется при умеренном азотном и фосфорно-калийном питании. Лучшими предшественниками являются картофель, капуста, огурец, томат и лук. Белая морковь отлично подходит для детского питания, приготовления пюре, супов, рагу и других блюд, сохраняя свои вкусовые качества после термической обработки.