Семена брюквы Красносельская 0,5гр (Сиб Сад) - 2шт

Брюква Красносельская - среднеранний высокоурожайный сорт с периодом созревания 90-120 дней. Этот неприхотливый корнеплод ценится за исключительную полезность и богатый витаминный состав. Содержание витамина С в брюкве превышает показатели моркови, свеклы и капусты, что делает ее ценным источником этого важного витамина. Корнеплоды плоскоокруглой формы достигают массы 350-650 грамм, имеют светло-желтую кору в подземной части и серо-зеленую или антоциановую головку. Мякоть интенсивно желтая, твердая, с приятным сладким вкусом. Сорт отличается устойчивостью к стеблеванию и заболеваниям, обладает хорошей лежкостью, что позволяет сохранять урожай в течение длительного времени. Брюква содержит горчичные масла с бактерицидными свойствами и богата каротиноидами. Идеально подходит для зимнего и весеннего потребления, когда ощущается дефицит свежих овощей и фруктов. Высокое содержание витамина С; Бактерицидные свойства горчичных масел; Богатый состав каротиноидов; Хорошая лежкость и хранение; Устойчивость к заболеваниям и стеблеванию; Неприхотливость в выращивании; Универсальность использования в кулинарии Брюква Красносельская - универсальный овощ, который можно употреблять в различных видах. В сыром виде ее добавляют в свежие салаты, натирая на терке или нарезая тонкими ломтиками. Для тепловой обработки брюкву тушат с другими овощами, запекают в духовке с травами и специями, отваривают для приготовления пюре или супов. Корнеплоды прекрасно сочетаются с мясными блюдами, картофелем, морковью и луком. Брюкву можно использовать как самостоятельный гарнир или как компонент сложных овощных рагу. Благодаря сладковатому вкусу она хорошо подходит для детского и диетического питания. Собранный урожай хранят в прохладном темном месте - погребе или холодильнике, где брюква сохраняет свои полезные свойства в течение нескольких месяцев.