Дрожжи сушеные Винные 100 гр.

Винные дрожжи применяются для изготовления вин и их производных. В отличие от спиртовых дрожжей, когда преимущественно используется сахар, при работе с винными дрожжами используют натуральное сырье — фрукты, ягоды, плоды. Винные дрожжи (сушеные) на 200 л вина. Позволяют достигать крепости до 12% об. Достоинства винных дрожжей: - Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом. - Продукт абсолютно безопасен в использовании. - Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными. - Имеют высокую скорость брожения. - Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков. - Способны подавлять негативную микрофлору в браге. Обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием, обеспечивают начало брожения через 2-3 суток. Оптимальная дозировка 3–3,5 г дрожжей на 10 л сока. 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги. Рекомендации по использованию: Растворите сахар в воде (50 г сахара на 1 л воды) Добавьте в раствор, нагретый до 30—35°C, содержимое упаковки в соотношении 1:10 (на 1 гр дрожжей 10 мл воды). Перемешайте. Через 30 минут дрожжи готовы к использованию